农产品质量安全追溯平台有哪些作用

农业溯源是目前农业中常见的术语。它的定……

农产品质量安全追溯平台有哪些作用
发布者:精讯上传时间:2021 年 7 月 5 日
农业溯源的定义:

农业溯源是目前农业中常见的术语。它的定义是广泛的,但通常是指通过生产的所有步骤跟踪生产的方式。消费者越来越要求了解更多有关生产实践的信息。最近的一项调查发现,虽然91%的消费者认为了解食物的来源很重要,但只有12%的消费者完全相信他们消费的食品的安全性。这就需要一款农业溯源管理平台进行农产品溯源,让客户传的安心。

农业溯源管理平台
农产品质量安全追溯平台的作用:

1、创建和维护消费者信任

消费者运动,如"吃本地"说明了对更多关于他们的食物生长地点和方式的信息的需求。这就要求农民在他们运往市场的产品的整个历史中创造清晰的记录,通常被称为"农场到饭桌的可追溯性"。随着需要更多信息,产品标签变得更加复杂。农产品追溯平台计划可以通过为每个分销商创建自定义标签来帮助减轻这一负担,这些标签包括批号,以便将产品一直追溯到现场。

通过农产品追溯系统平台运行的可追溯性计划也可以通过将所有数据汇编成有组织的报告来促进消费者的信任。报告使接受认证的消费者更容易寻找,因为审计师能够在一个地方查看您的所有生产历史记录。

2、减少浪费/损失

使用的农产品质量安全追溯平台最令人信服的理由之一就是通过更好的库存管理来减少损失。能够跟踪产品在生产的所有阶段意味着问题领域可以更好地处理。您可以在发生召回时按批号跟踪特定产品,而不是提取所有产品。

正确跟踪产品从现场到装运也有助于消除分拣错误,以便每次都能正确包装和标记产品。准确跟踪包装材料库存也意味着您可以准确重新订购您需要的东西,并可以更好地评估哪种包装最适合存储和销售。

可追溯性还有助于提高农场的劳动效率。能够将员工和工作人员与生产实践联系起来,使您能够看到哪里存在问题区域,并在出现问题时处理它们。

3、提高生产率和利润

除了能够跟踪员工以查找生产问题领域外,农产品质量追溯平台还可以通过允许更准确的薪酬计算(包括使用计件工资方法)来增加利润。计件计算可以通过提高生产率激励来节省您的农业资金。

随着时间的变小,智慧农业追溯也有助于提高产量,可追溯性和准确的农场记录保存系统使农民能够做出数据驱动的决定,并制定最佳生产实践。农业溯源在农业中将变得越来越重要。